
こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です
2024年2月2日(金)
今週もよく働いた
1週間でした
明日2月3日は節分ですね。
鬼は色んなところにやってきますが
このところは怖すぎるからと
保育園でも鬼は禁止のところが
あるようですね
本当に鬼は外の時代となりました笑
そんな、今日は
ひょっとこ堂月に1度の
スペシャルランチの日
明日の節分に合わせて
『恵方巻き』を頼んでいたので
(お付き合いで…笑)
それをみんなで食べようと
思っていましたが
それだけだと物足りないだろうと
何かあと一品を準備しようと
考えていましたが
なにゆえ今週はずっと現場に入ってて
毎日くたくただったので
なかなかメニューも決められず
朝まで悩んで悩み抜いた結果
豚汁を作ることにしました
通勤路の24時間営業の
マックスバリューによって
速攻で買い物して
イケメン料理家のように食材を切り
志麻さんが言ってたので
野菜を水に入れるのではなく
まずは野菜を炒めます
しかし、あることに気付くのです…
買って来た具材が
1鍋では収まらなかったことに
急遽鍋を2つにし具材を分割しました笑
このあとさらに具材を入れて
お鍋2つとも満タンになりました
まさかの完成写真と
みんなで食べてる写真は
撮り損ねてました
というわけで
今月は恵方巻きと豚汁
次回は何にしますかね〜
ちなみに今日は
お客様も打ち合わせで来られていて
ご一緒にお昼を食べました
人生最後に何か食べるなら
『豚汁』と答えるというほど
豚汁が大好きとおっしゃっていて
まさかのジャストミート
こんな奇跡あるのでしょうか
むしろその方が今日の豚汁を
引き寄せてくれたのだと思います
さーて、明日は節分
節がわりとなりますので
運気の変わり目といわれています。
どうかハッピーな話題が増えますように
それでは今日はここまで。
また明日お会いしましょう
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日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎