ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

6次産業化には設備が絶対必要です❗️

6次産業化

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おはようございます☀️

宮崎の熱血フルーツ伝道師

田中陽一です🍓

 

 

 

2024年1月16日(火)

今日もはりきって

行きましょうね〜🎶

 

 

 

昨日は天孫降臨の地

高千穂でサミットの準備。

いろんなところを巡りました😊

 

 

 

実行委員のみんなも

当然仕事がある中で

高千穂に来てくれてます。

 

 

 

本当に感謝感謝です🙇‍♂️

 

 

 

ちなみに、高千穂から

自宅は高速道路で1時間半ほど

離れた場所なので

 

 

 

宮崎に住んでいても

あまり来ることはなくて

10年前くらいに家族で来て

 

 

 

それ以来来ていませんでした。

10年ってあっという間ですね

ネットを見ていると

 

 

 

10年の倍、20年ほど

オープンから経過した

アウトレットモールが閉店する❗️

 

 

 

 

 

 

 

というニュースを発見!

北海道なので当然行ったことないけど

2005年オープンだと

 

 

 

まだ建物も新しいですよね❓

それでも現在入ってるお店と

継続の契約はしないそう…

 

 

 

オープンした時には

20年で閉店するとは

思いもしなかったでしょう。

 

 

 

ひょっとこ堂もオープンから

11年ですが、創業の時に

工場建屋からたくさんの設備を

 

 

 

導入したので

借金も大きくて

建屋はまだまだ、返済中。

 

 

 

今辞めたら借金だけが残ります。

まーだまだ働いてもらわないと…

 

 

 

事業を始めるのに

特に製造業は設備が必要ですので

そのリスクとしっかり向き合うこと。

 

 

 

まあ、田中は楽観的すぎて

借金の支払いに鬼のように

苦しみました😭💧

 

 

 

あんな思いはもうしたくない。

ひょっとこ堂で生産者さんの商品作りの

依頼を受けているのは

 

 

 

設備投資から技術の確立

そして販売の流れを作るまで

こらがとても大半なことをしっているから

 

 

 

最初から大きなリスクを負って

同じ苦しみを味わないで欲しい。

そんな想いを持って取り組んでいます。

 

 

 

だから、6次産業化に取り組みたい!

自分たちの農作物を加工品にしたい!

 

 

 

そう思ったなら

いきなり勢いで工場作ったりせずに

まずはひょっとこ堂にご相談ください♪

 

 

 

商品から販売までの

仕組みのベースができてから

設備を自分で設けても遅くない。

 

 

 

まあ、言ってる僕が

一番失敗したんですけどね😊笑

 

 

 

それでは今日はここまで

また明日お会いしましょう🎵

 

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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
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営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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