
こんにちは!
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です🍊
今朝はまさかの雨☔
晴れだと思っていたので
朝から驚きでした。
それでも午前中のうちにやんで
結局昼間は晴れて心地よく
そして暑かった〜💦
昨日は外に出る
仕事が多かったので
半袖でちょうど良いくらい🙆
やっぱり宮崎大好きです❤️
そんな宮崎では
ブランドメロンである
『めろめろメロン』の
初セリが行われて
5玉入り1ケースが
去年の3倍となる
15万円で落札されました😊
すごいですねぇ〜
メロン全部がこの値段で
売れたなら生産者のみなさんも
スーパーハッピーですよね〜♫
でも、そんなに高価だと
消費者としては縁遠くなりますよね😭
あくまでご祝儀価格
初モノお祝いですね〜😊
ひょっとこ堂も
シーズン初モノを
販売する際は
ご祝儀価格も設定しちゃおうかな❤️
僕たちひょっとこ堂では
たくさんの果物を加工していますが
こんなに見た目の立派な15万円のメロンは
受け入れることはありません。
当然こんだけ綺麗で良いモノは
そのまま販売されます。
いわゆるA品やそれ以上の
良い品物が重宝される一方で
味は良いのに見た目に
傷があったり大きさが
大きかったり小さかったり
いわゆる『規格』に外れて
規格外とされてしまう。
でも、めちゃくちゃ美味しい
生産者の、魂こもってる!
そんなフルーツがあります。
見た目や形でなく
その果物のおいしさ
『個性』の素晴らしさが
もっと消費者の手に届くように
僕たちは加工に取り組んでいます😊
明日はトマトジュースの日‼️
本日もお疲れ様でした♫
それではまた明日お会いしましょう♪
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎