ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

プロフィール

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はじめまして!

 

宮崎の熱血フルーツ伝道師田中陽一と申します!!

 

 

これまで毎日note

記事を配信しておりましたが

コチラのオリジナルブログになり

 

改めて自己紹介を

させていただきます。

 

 

1983年 福岡市生まれ

福岡県立福岡中央高等学校卒業

株式会社ひょっとこ堂 代表取締役

 

 

生まれも育ちも暮らしも福岡でしたが

2009年結婚を機に妻の地元である

宮崎県高鍋町へ移住

 

 

 

洋菓子販売の仕事につき

全国の百貨店を販売で回り

マンゴー🥭をはじめとする

 

宮崎の農作物のファンの多さを知るとともに

「加工」が出来ればもっと多くの人たちに

その素晴らしさを届けることが出来ると思い

 

未経験から8千万円全額借金で

2013年8月にゼリー製造を

メインとした加工施設

 

株式会社ひょっとこ堂を立ち上げる。

 

 

 

しかし、自信や期待とは裏腹に

「設備」は出来たものの

 

『加工する技術』や

『お客様に商品を届ける』

までの仕組みが作れておらず

 

全く上手くいきませんでした!!!!!😂

 

月末の支払いに300万円足りないと言った状況など

創業時の想いはいつしか消え失せ『』に支配される日々を過ごす。

 

 

半年も経たずに倒産の危機を迎え完璧に自信を失い

一時は自殺も考えるほど強い自己嫌悪を抱く日々を過ごす。

 

そんなある日、地元の生産者から

 

『うちのトマトでジュースを作ってもらえないか?』

 

 

という問い合わせを受け

「作って売る」ことだけを考えていたが

「加工する」という設備や技術自体を

 

必要としてくれる人の存在に気づき

その期待に応えることによって

少しずつ自信を取り戻すとともに

 

口コミで多くの生産者のオリジナル加工品の

製造依頼が入るようになる。

 

2022年現在、40社を超える生産者の

オリジナル加工品の開発製造を行い

国の「6次産業化中央プランナー」に任命される。

 

 

 

「加工品作りはゴールではなく、願う未来を実現する手段」

 

 

 

という想いのもと、依頼者の本当の動機を見つけ出し、

それを満たす加工を行う。

 

 

自身のように過度な設備投資で苦しむチャレンジを生まない!

投資ゼロからの6次産業化で規格外に悩まない

あなたの想いをカタチにしてお客様に届ける。

 

 

そんなハッピーフードライフを

世界にひろげるため、日々活動中!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
マップを見る
営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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