こんにちは♪
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です😊
今日は朝に晴れ間があって
油断してたんですが
午後から豪雨がありました💦
バケツをひっくり返したように
ドッカーンと雨が降りつけて
道路に一気に水が流れる様子を見ると
毎年のように各地で起こる
豪雨災害の光景を思い出して
ゾッとします…
銀行に用事があって
少し出掛けただけで
ずぶ濡れ💧
でも、今日は工場の中でも
ずぶ濡れでした🚿
けっして雨漏りしているわけでは
ありませんよ〜😊笑
へべすゼリー
日向夏シロップ
ゴロゴロマンゴーゼリー
マンゴープリン
たくさん作りました♪
色々あって結構な
残業となりましたが😊笑
今、感じていることは
『達成感』と『検品いつしよう』
という2つの感情です😊
ゼリー作りって商品自体を
作る工程とそれを検品して
パッケージングする工程
2日間かかるんですよね〜😊
作るだけならバンバンできるんですが
検品出荷までとなると
時間相応の結果となります。
明日は検品祭りかな〜😊
夏場は忙しいお仕事です😊
おかげさまでハイシーズンに
入りました〜🎵
これからお盆までは
毎日必死でオーダーへの
挑戦の日々です😊
少しでも早くしっかりと
ご注文にご対応できるように
毎日コツコツ取り組みます😊
本当にありがたきことです。
ありがとうございます🙇♂️
バッテリー切れまして
今日はこの辺で…
また明日お会いしましょう😊
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎