No. 822
宮崎の熱血フルーツ伝道師
田中陽一です❗️
昨日のお話でご紹介した
宮崎の最南端 串間(くしまの)
都井岬(といみさき)
こんなに近くで野生の馬と
触れ合うことができます😊
というわけで
今日も旅の日記ブログ
書かせてください😊
朝は道の駅くしまへ
こんな看板もありました😊
似てますよね⁉️😊
道の駅くしま、建物も
とてもキレイ。
調べてみたら
今年の4月23日に
グランドオープンされています❗️
建物も綺麗だけど
地元の事業者さんたちの
商品も良かった。
農作物もお魚も新鮮で
その場で食べたいくらい😁
建物も綺麗だし
お店もオシャレ。
なんか、羨ましい…
以前に娘とキャンプした
串間市の高松キャンプ場も
おしゃれでキレイだったなぁ…
また秋に行こう😊
話が、それちゃいましたが
道の駅くしまで
この柑橘を発見❗️
へべす❗️
へべすは日向イメージが強い。
日向以外にも育てる方が
増えているのは知ってるけど
串間にもあったんだ😊
正直意外だったのでびっくり
県内全域で特産物となるようですね〜
そんなへべすは
香りがよく
酸味がしっかりしている
香酸柑橘(こうさんかんきつ)
と呼ばれる種類です。
料理のお供や
お酒の中に入れて
食べたり飲んだりするのが
めちゃくちゃ美味しいんですよね〜😊
これからますます全国、
そして世界に広がって宮崎の
宝として輝いて欲しい😊
ちょうど今、緑色で直径5センチくらいの
実が収穫されていますが
もっと秋になると実が大きくなり
冬になる頃には
黄色く完熟していくんですよね〜😊
秋から冬が楽しみです😁
それでは今日はここまで
また明日お会いしましょう😁
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎