こんにちは♪
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です😁
スタッフが優秀すぎて
機械を導入するか
迷っている今日この頃です💦
今日も果汁を
搾りまくりました😁
まだまだ追いついてないので
やっぱり機械導入が
必要だな〜と考えるのですが
実際のところ
果汁を搾る時期は
一年の中で限られているので
大きな設備投資は慎重になる。
まだまだ悩み中です😩
でも、導入したい‼️
と思っています😁
そんな本日は
スタッフの怪我からの回復や
お誕生日のお祝い、
その他諸々を合わせまして
お昼に餃子パーティーを
開催しました😁
パーティーっつーか、
みんなで餃子焼いて食べました🎵
NHKのサラメシでよく見る
社長がスタッフみんなの
ご飯を作る。
みたいなことに少し憧れがあって
月に一度くらいは
みんなでご飯作ったり
取り寄せて食べる日を作ろう❣️
ってな感じで
今日は一躍話題の
餃子日本一の宮崎が誇る
地元高鍋町の馬渡餃子さんの
もっちり餃子を頂きましたよ〜🎵
ただ、唯一気になったのは
餃子を焼く時間や食事の準備
片付けを考えると
いつものお昼の時間じゃ足りない💦
少し早く準備に入らないと…
サラメシに出ている
社長さんたちは
本当にすごい👍
田中はもー少し
大人に成長しないと
ゆとりが足りません😁
でも、月一なら
習うより慣れろ‼️
来月もみんなで
希望聞いて開催します😁
参加希望の方は
お早めにコメント
メッセージください😁
それでは、また明日
お会いしましょう😁
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎