ひょっとこ堂

こだわり農家さんの輝き発信ステーション・
果物加工は宮崎のひょっとこ堂

サラメシの様なランチでした😁

田中日記

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こんにちは♪

宮崎の農産加工チャレンジャー

田中陽一です😁

 

 

 

 

スタッフが優秀すぎて

機械を導入するか

迷っている今日この頃です💦

 

 

 

今日も果汁を

搾りまくりました😁

まだまだ追いついてないので

 

 

 

やっぱり機械導入が

必要だな〜と考えるのですが

実際のところ

 

 

 

果汁を搾る時期は

一年の中で限られているので

大きな設備投資は慎重になる。

 

 

 

まだまだ悩み中です😩

でも、導入したい‼️

と思っています😁

 

 

 

そんな本日は

スタッフの怪我からの回復や

お誕生日のお祝い、

 

 

 

その他諸々を合わせまして

お昼に餃子パーティーを

開催しました😁

 

 

 

 

パーティーっつーか、

みんなで餃子焼いて食べました🎵

NHKのサラメシでよく見る

 

 

 

 

社長がスタッフみんなの

ご飯を作る。

みたいなことに少し憧れがあって

 

 

 

月に一度くらいは

みんなでご飯作ったり

取り寄せて食べる日を作ろう❣️

 

 

 

 

ってな感じで

今日は一躍話題の

餃子日本一の宮崎が誇る

 

 

 

地元高鍋町の馬渡餃子さんの

もっちり餃子を頂きましたよ〜🎵

 

 

 

 

 

 

ただ、唯一気になったのは

餃子を焼く時間や食事の準備

片付けを考えると

 

 

 

いつものお昼の時間じゃ足りない💦

少し早く準備に入らないと…

 

 

 

 

サラメシに出ている

社長さんたちは

本当にすごい👍

 

 

 

田中はもー少し

大人に成長しないと

ゆとりが足りません😁

 

 

 

でも、月一なら

習うより慣れろ‼️

 

 

 

 

来月もみんなで

希望聞いて開催します😁

 

 

 

 

参加希望の方は

お早めにコメント

メッセージください😁

 

 

 

それでは、また明日

お会いしましょう😁

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お問い合わせ

住所 〒884-0003
宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋8269-2
マップを見る
営業時間 平日9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
ひょっとこ堂のHP

           

熱血フルーツ伝道師!

                               
名前田中 陽一
住まい宮崎県

Profile

日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!

宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!

借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。

小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎

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