こんにちは!
宮崎の農産加工チャレンジャー
田中陽一です😊
今日も宮崎は暖かく
ゴールデンウィークばりの
気温だったそうです😊
気持ちがいいですね〜♪
ひょっとこ堂の工場内も
暖かく…いや、暑くなって来ます😁笑
夏の熱中症対策が
今から気になります😊
春らしい今日は
宮崎特産の柑橘である
日向夏(ひゅうがなつ)の
加工を行いました〜♪
本当に毎年、
この日向夏を加工すると
『春が来た〜😊』と実感します♪
黄色に元気もらいますし
この時期から
忙しくなります😊
宮崎に日向夏があって
良かった〜♪
これからも宮崎の
特産柑橘である
『日向夏』が
人気であって欲しい😊
そんな宮崎の日向夏を
ふんだんに使用した
美味しいドレッシングが
なんと第一回ドレッシング選手権で
金賞を受賞されました😊
野菜ソムリエ協会が
主催したドレッシング選手権
地元の商品が
金賞受賞は
嬉しいですね〜♪
本当に今大人気で
大大大注目の
日向夏ドレッシング♪
日向市のミツイシ株式会社さんの
オリジナル商品です😊
⬆️オンラインショップ
是非覗いてみてください😊
それでは
また明日お会いしましょう😊
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎