セブンイレブンのコーヒー１１０円に学ぶ価格の決め方。

 

宮崎の農産加工チャレンジャー

田中陽一です😄

 

 

 

 

 

農作物のものさしを

「規格」から「個性」へ変える。

果物加工で世界をハッピーに！

 

 

 

 

そんな想いで活動しています。

本日は宮崎空港へ納品にGO🚗

写真はイメージです。笑

 

 

 

海沿いを走って

宮崎空港へ向かう時間は

いろんなことを考える

 

 

 

自分にとってとても

良い時間です。

そんな時のお供は

 

 

 

セブンイレブンのホットコーヒー☕️

 

 

 

１１０円であったかくて

香りも楽しめるので

嬉しいです♪

 

 

 

でも、これってちょっと前まで

１００円でしたよね！？

 

 

 

いわゆるご時世の理由で

１００円から１１０円に

値上がりしたわけですが

 

 

 

 

 

 

 

 

正直ご時世だしわかるから

市場もそれを受け入れてると

思うんですよ。

 

 

 

私、田中も別になんとも

思っていません。

これが消費者の気持ち。

 

 

 

でも、セブンイレブンの

コーヒー立ち上げの際には

「なんとか１００円で販売したい！！」

 

 

 

って熱い情熱を持って

取り組んだと思うんです！

１１０円じゃダメだ！

 

 

 

１０５円でもダメだ！

１００円が絶対に売れる！！！！！

なんとしても実現するぞ！！！！

 

 

 

なんてやりとりがあったのは

容易に想像できます。

そのために機械メーカーや

 

 

 

コーヒー豆の仕入れ先

コップやフタや砂糖などの

資材原料の仕入れ先にも

 

 

 

かなりの苦労があった上で

実現された100円だったんだ。。。

 

 

 

それも時がたち

今のご時世では実現ができなくなり

１１０円に値上がり・・・

 

 

 

こうして世の中から

１００円コーヒが消えたわけですが

この今に思うことが一つ。

 

 

 

あの日の１００円実現のための

苦労や我慢はなんだったのだろう・・・・

 

 

 

最初から１１０円じゃダメだったのだろうか？

 

 

 

 

これまでにオリジナル商品の

立ち上げを何商品もやってきた

田中が思うのは

 

 

 

「売れやすい価格」と思って

頑張って苦労してコストカットして

値段設定するケースが多い。。。

 

 

 

かくいう田中もその一人でして

「販売価格」がキリの良い価格

値頃の価格で設定しがちですが

 

 

 

実際には当事者の小さな悩み

だったりすることが多くて

実際に販売し始めてから

 

 

思うような利益が得られずに

売れても利益が伴わなかったり

体力が削られるケースがあります。

 

 

 

だったら最初から１１０円でいいじゃん♪

むしろ地方の小規模で

オリジナルなもの作っているなら

 

 

むしろ値段上げよう♪

ちゃんと利益も得られて

継続できるような値段の方を

 

 

実現しよう！！！！

 

 

 

他社の製品の値段と比較して

相場観で勝負するのではなくて

自分達の商品の良さと

 

 

 

お客さんへのメリットを

明確にして商品が求められる

そのための努力の方が大切ですね♪

 

 

 

 

マジで！！！

 

 

 

 

オリジナル加工品は

安くではなく

適正価格で販売しましょう♪

 

 

 

 

それではまた明日

お会いしましょう♪