宮崎県は高鍋町で
ゼリーやジュースの加工を
行なっている
ひょっとこ堂の社長
田中陽一と申します。
えっ!?
知ってるって!??笑
でも今日は初めましてが
あったんですよ〜。
地元にある農業高校
高鍋農業高校の
フードビジネス科の
2年生が3名
今日からの3日間
職場体験のインターンシップで
実習に来てくれています♪
1904年設立で
120年近い歴史ある高校
フードビジネス科は
文字通りフードビジネスを
学ぶ学科で設立からまだ7〜8年
ひょっとこ堂と近しい歴史です。
元来の農業や園芸、畜産
さらに食品加工の学科はありましたが
それらで稼ぐという
いわば6次産業化を学ぶ
現代的なクラスですね〜
兼ねてからインターンシップで
フードビジネス科の
学生たちを受け入れてきました。
最初の頃に来ていた子たちは
もう立派な大人になって
結婚しててもおかしくないよな〜
みんながどんな活躍をしているか
とても気になります😃
毎年毎年、時の田中なりに
全力で伝えようと
座学に実習にと
取り組んできました😊
今どうしてるか
マジで知りたいです😊
今年来てくれている
3名の生徒たちも
素直で明るくて
めっちゃ喋るけど
めっちゃ手も動く。
素質めっちゃあるな〜!
先生たちの学校での
教育が素晴らしいのか
親御さんの育て方なのか
マジで素質がある。
一生懸命に取り組んでくれるので
インターン受け入れの
しがいがあります😁
何気に、毎回思うのは
こちらの方も勉強させて
頂いてるということも
その年によって雰囲気も違うし
当然一人一人で、個性が違うから
たくさんの出会いに感謝です。
みんなの、未来が楽しみですね😊
明日、明後日も楽しもう❗️
よく笑い
よく学んでほしい😊
あとは怪我なく
頑張りましょう〜♪
それではまた明日
お会いしましょう😊
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Profile
日本の農作物のものさしが 『規格』ではなく『個性』に変わり 自分に自信を持って生きる 最高に輝く生産者であふれる日本にする! まずは拠点の宮崎から!
宮崎の農産加工チャレンジャー田中陽一です!
借金8千万円でゼリー加工場を立ち上げるも大失敗!ゼロ、いや超マイナスから這い上がる中で得た加工品作りの秘訣。
小ロットだって大丈夫!農作物の有効活用、オリジナルの加工品作りの救世主‼︎